Lebensmittelsicherheit

Wie Lebensmittel hygienisch bleiben: Fünf Regeln für die Sommerhitze

Die Wahrscheinlichkeit von Lebensmittelinfektionen nimmt mit höheren Temperaturen zu. Eine Expertin gibt fünf praktische Tipps, um das zu verhindern.

10 months ago

EU-Kampagne wirbt für Lebensmittelsicherheit

Gemeinsam mit 16 nationalen Partnern stärkt die EFSA, die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit, in einer heute gestarteten Kampagne das Bewusstsein…

12 months ago