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Für die Lebensmittelsicherheit in Österreich sorgen hohe Qualitätsstandards und ein dicht geknüpftes Netz von Kontrollen, das bei den Erzeugern beginnt und bei EU-weiten Überwachungsprogrammen endet. Die Kampagne „Safe2Eat“ lenkt den Fokus auf Lebensmittelsicherheit.
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Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) landet weltweit ein Drittel aller nach wie vor genießbaren Waren im Müll.…
Im Sommer werden Lebensmittel manchmal schneller schlecht. Die wärmeren Temperaturen begünstigen das Wachstum von Mikroorganismen, die Lebensmittel verderben können. Um die Haltbarkeit…
Mit der EU-weiten Kampagne „Safe2Eat“ schärfen die EU-Behörde EFSA und die in Österreich zuständige AGES das Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit. Was das Etikett…
17 EU-Mitgliedsländer beteiligen sich an der „Safe2Eat“-Kampagne, um das Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit zu fördern.